水に溶け込む水素の濃度は、理論上最大でも1.6ppm（1気圧下）とされていますが、今回の検体では約0.6ppmの水素水からでも、高濃度の水素がしっかりと放出されていることが確認されました。

水素ガス測定器UPX4にて、ペットボトル上部より蒸散する
水素ガス濃度を測定。30,780ppmの水素濃度を確認

放置から約30分後、再び上下に10回程攪拌

1回目の測定から約30分後の蒸散水素ガス濃度は、25,200ppmであった

初回測定から約1時間30分後 ペットボトルを上下に10回程攪拌

蒸散水素ガス濃度は16,350ppmであった

[ 取水場所 ] 横浜市旭区　当社社屋内での電解処理水

「水素を含んだ水から発散する水素ガスの濃度なんて、ごくわずかだろう」と軽い気持ちで測定に臨みましたが、結果は想像をはるかに超えるものでした。電気分解によって水に溶け込んでいた水素の濃度はわずか0.6ppm程度だったにもかかわらず、蒸散した水素ガスの濃度は、1回目の測定で約30,000ppmという数値に達し、なんと50,000倍もの濃度で放出されていることが明らかになりました。

パールウォーターに代表される電解水生成器から作られるアルカリ性の水素水は、昭和40年に当時の厚生省より、胃酸過多や腸内異常発酵の改善に効果がある水として医療認可を受けました。当時行われた臨床試験や論文の中では、水素の関与については特に触れられていませんでしたが、実際にはわずか0.6ppm前後という少量の水素であっても、体内を巡る中で強い還元作用を発揮し、腸内環境の乱れや過剰な胃酸の改善に寄与している可能性があると考えられています。