水道水 vs 電解水：みつばの回復力を徹底比較
電解水は、水分子の動きが活発化しているため、いろいろな生命に好影響を与えるようです。
多くの研究でも、水の性質や構造が植物や生物に与える影響が注目されています。特に電解水は、水分子が小さく、活性化しているため、植物が水分をより効率よく吸収しやすくなると言われています。これが「蘇生力」に繋がっているのでしょうか？
実験開始
実験の初めに準備したのは、2つのガラス容器。左側には電解水、右側には普通の水道水を注ぎ、みつばをそれぞれ浸しました。最初はどちらも特に違いは見られませんでしたが、この後の変化が実に興味深かったのです。
1時間後、少しずつみつばに変化が現れ始めました。特に電解水に浸したみつばは、徐々に起き上がってきました。水道水の方は、まだ大きな変化は見られません。
4時間後、目に見える違いがはっきりと分かるようになりました。電解水に浸けたみつばは、かなり元気を取り戻し、ほとんどが起き上がりつつあり、いきいきとした葉になりました。一方、水道水に浸したみつばは、少し上を向いている葉があるものの、まだ横たわっている葉もあり、起き上がりにくい様子です。
なぜ電解水は効果があるのか？
電解水には、還元力があるため、活性酸素を中和し、細胞の活動を促進する働きがあるとされています。この働きが、植物にとっての「蘇生」のカギとなっているのでしょう。実際に、植物にとって活性化された水は、根からの吸収が良く、成長に好影響を与えると言われています。
実験のまとめ
数時間後、電解水に浸けたみつばは、水道水に浸けたものに比べて、かなり元気を取り戻しました。水分子の活発な動きが、みつばの細胞に良い影響を与えたのだと考えられます。このように、水が植物に与える影響は、私たち人間の体にも通じるものがあるといえるでしょう。活性酸素による体内の酸化を防ぐために、還元水が健康維持に重要な役割を果たす可能性が高いと期待されています。
