還元水・水素水とは？本物の還元水の選び方
【還元水専門家 橋本監修】
1991年より電解還元水生成器の販売に携わってきた専門家が、還元水について徹底解説します。
還元水の種類
天然の還元水
湧水や一部の井戸水（深井戸）の中にはマイナスの電気エネルギー（還元電位）を持った水が存在します。
ミネラル還元水
早川博士が開発した「早川式ミネラル還元水」
ほぼ中性でマイナスの還元電位を持った水です。
電解還元水
アルカリイオン水の中で、マイナスの還元電位（-250mV以上）を有する電解水を「電解還元水」と呼びます。又は単に「還元水」、現在では「水素水」「活性水素水」と呼んでいるメーカーもあります。
電解還元水はアルカリイオン水でもあるが、アルカリイオン水の全てが電解還元水とは呼べないといえます。
金属イオン式還元水
金属（マグネシウム）を使用したスティック式やピッチャー式などがあります。
ニセ還元水??
「還元水」の相乗り商法で単なる浄水器でありながら「還元水」と銘打って販売されている商品もあります。
例えば+500mVの水道水を浄水器に通すことで、+200mv前後の「低酸化水」にすることができます。この「低酸化水」を一部の業者は「還元水」と呼んで販売しています。ウソではありませんが、残念ながら酸化水です。
還元水の特長とは？
還元水-----すなわち、『還元力を有する水』のこと。
水や食物には酸化力を持ったものと、還元力を持ったものがあります。
ほとんどの医薬品は強力な酸化力を持っていますし、採りたての野菜やビタミンC・ビタミンEなどは還元力を持っています。私たち人類は酸素を利用することで生命を維持していますが、その反面、酸素の強力な酸化力が私たちの肉体をサビさせ、さまざまな疾病の原因になっているとも言われています。
この過酸化状態の身体を還元『reduction』し、在るべき状態に戻してくれるのが還元水『Reduction water』です。
アルカリ還元水と水道水、ミネラルウォーターとの比較
| 水道水 | アルカリ還元水 | ミネラルウォーター | |
|---|---|---|---|
| ph（ペーハー） | 7.0前後 | 9〜10 | 7.0前後 |
| 酸化還元電位 | +500mV〜+600mV前後 | -250mV〜800mV | +250mV前後 |
| 浸透圧 | 中 | 高 | 中 |
| 溶解力 | 中 | 高 | 中 |
| 熱・電気伝導率 | 中 | 高 | 中 |
| 表面張力 | 高 | 低 | 高 |
| 溶存水素濃度 | 0ppb | 200ppb〜600ppb | 0ppb |
本物の還元水とは
先日、-300mV以上の還元力を持っていると表示されたペットボトルの鹿児島の温泉水をスーパー（東京都内）で見つけましたので早速購入してみました。ところがORP（酸化還元電位計）で計測した所、なんと+150mVの『酸化電位』を帯びた限りなくミネラルウォーターに近い水でした。
この事実からもお分かりのように、『還元水』をスーパー等で買い求めるのはまず不可能です。ボトリングした段階ではマイナスの還元電位を持っていても、われわれ消費者の手に入るときには『還元水』ではなく、単なる『酸化水』なってしまっています。
なぜなら、還元水が有するマイナスの還元電位は時間の経過と共に酸化電位に移行してしまうからです。還元水を手に入れるためには現在の所、還元水が湧き出る井戸を掘るか、還元水を生成する機器を購入するしか方法がありません。
酸化還元電位移行表
| 測定時電圧 | 直後 | 30分後 | 60分後 | 90分後 | 120分後 | 150分後 | 180分後 | 210分後 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| レベル1 | -75 | -72 | -61 | -58 | -45 | -14 | -7 | +15 |
| レベル2 | -111 | -101 | -85 | -75 | -67 | -51 | -41 | -25 |
| レベル3 | -149 | -142 | -116 | -114 | -99 | -81 | -66 | -53 |
| レベル4 | -267 | -231 | -199 | -185 | -133 | -120 | -112 | -97 |
| レベル5 | -307 | -286 | -238 | -231 | -195 | -167 | -132 | -110 |
【2001年3月1日 自社調べ】
【検査方法等】
- 原水：水道水（東京都大田区）を利用
- 使用機：日本電子工業アルカリ名人
- 酸化電位：+515mV
- 浄水後：+283mV
- 水温：15℃
- 検査機器：米国製ピンポイントORP計使用
- 検査法：ガラスのコップにレベル1から5までをそれぞれ200ml採り、フタをせずに放置
ORPがマイナスの水が還元水=水素水
電気分解で生成された陰極水が一般に『還元水・電解還元水』と呼ばれています。そして、その水のORP値は
マイナスを示します。では何故マイナス値（還元力）を示すのでしょうか？
その理由は『水素』の溶存です。
電気分解された還元水には、分子状水素や原子状水素（ミネラルナノ粒子、白金ナノ粒子、
CaH2（水素吸蔵カルシウム）MgH2（水素吸蔵マグネシウム）などが溶存している事により
酸化還元電位はマイナスを示します。
還元水と水素水は同じもの？
水素水のグループに還元水が存在するとお考え下さい。
水素水には水素ガスを直接圧力注入している物や、マグネシウムを触媒として水素を発生させるタイプなどがありますが、電解還元水は電気分解で水素を発生させ、原水に含まれているCaミネラルやMgミネラルを倍加したものになります。
まずは資料で確認、気になる方はご相談もできます
還元水として当社の基準を満たした製品
地球温暖化の緩和と対策及び、ごみ軽減の観点から小社は
電解水生成器の リペア と クリーニング を推進しています。
アルカリイオン水生成器や電解還元水、水素水生成器などは、永く使っている間に本体内部の水垢やミネラル成分の付着などで、電解機能の低下や水漏れ、味の悪化、スイッチ不全などが生じます。大手メーカーの低額な家電製品の場合は、不調が生じた場合、製品を修理するよりも新しく買い替えた方が安く上がる事が少なくありません。
ですが、ここでご案内しています製品群は機能を重視している為に、通常の家電製品と比較するとかなりの高額で購入されておられる事と思います。ですが、その分、耐久年数が長く優秀な製品です。
精密機械や高機能機器は、メンテナンスは欠かせません。
かれこれ、10年位使っている、
カートリッジは毎年変えているが、内部の洗浄は一度もした事がない。
最近なんとなく生成水の味が美味しくなくなった。
等の思い当たる点をお感じの方は、この機会に生成器本体の内部洗浄をお奨め致します。
本体内部のお掃除タイミングはこんな時です。
- 3年以上使っている
- 酸性水の出水量が増えてきた/還元水の量が減ってきた。
- カートリッジを新しくしても生成水の味が以前と比べると美味しくない、臭いがする。
- 通水中に異音がする様になった。
- ホースの内側に黒い水垢が付く様になった。
- 電解力（アルカリ度／酸性度）が低下している。
上記内容のユーザー様は本体内部洗浄をお奨めします。
本体内部のお掃除をするとこんな感じです。
- 生成水の味がよりスッキリする。
- 内部水路にスケール（カルシウム）詰まりがあった場合は、出水量が増える
- 電解性能が蘇る。
■ 本体内部洗浄の流れ
本体を弊社にお送り下さい。お預かり期間3営業日で整備点検後お返し致します。
本体内部洗浄費用12,000円（税別）
ホース交換費用1m600円（税別）
頂戴する作業費用の中から3%を皆様に成り代わり財団法人日本ユニセフ協会（unicef）の水と衛生募金に送金させて頂きます。
皆様のご協賛を心よりお待ちしています。
株式会社ユーピー
〒241-0816 横浜市旭区笹野台1-44-5
TEL. 0120-367-255
